mamay: (Default)
mamay ([personal profile] mamay) wrote2005-07-01 09:38 pm
Entry tags:

Смачного!

Сир , той що творог пів кило (Надо жирный творог, с холистерином!)
Яйца 5 штук. Грибы 700 грам. Стакан муки. Маргарин 250 грамм. Зеленый лук , петрушка, кинза, базилик (щедро!) специи, кто какие любит без ограничений. Бутылка Шардоне о, 75 л

Делаем тесто .
На мясорубку пропускаем маргарин, смешиваем с мукой и пачкой творога.
Грибы обжариваем . Варим 3 яйца. Соединяем грибы с пачкой творога . Режем яйца ту да же. вбиваем два сырых яйца, зелень можно чеснок но не много, можно майонез, ну это уже типа специй - немного. Посолили поперчили.
тесто на противено толщиной 0.5 см (я квадратный делаю, чтоб ПОБОЛЬШЕ!!!) начинку сверху. В духовку 180С». Минут 20. Ну оно запахнет услышите. Достали нарехали ромбиками 2х7 см.

Бутылочку Шардоне. Хорошего компаньёна. Я уверен, что захочите повторить на следующий же день.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org